沒有吃過目鏡仔麥芽酥...別說你來過西螺...
目鏡仔麥芽酥起源於1926年,歷經八十幾個年頭,現在已經是第四代接手,是西螺手屈一指的伴手禮,早期西螺所種植的落花生品質冠於全台,有鑑於此,創始人便將特選的花生經一定的火侯炒熟後,磨成粉,在加入自製純小麥釀製而成的麥芽膏,完全用手工輾壓抽拉而成,不但不甜膩、且不黏牙,入口即化,所以命名為麥芽酥。
古早味麥芽酥
精選高品質花生仁,搭配獨家秘方製成的麥芽膏,以純手工方式抽拉碾製而成,完全不黏牙,採當日現場製作,剛出爐的麥芽酥,口感鬆軟帶Q,冷卻後入口即化,冷凍後不結冰,口感酥脆爽口。
古早味麥芽餅
當日現場製作,餅酥脆,麥芽餡香Q,咬在嘴裡鹹中帶點微甜,吃上一口,保證麥芽香味散溢滿口,讓人百吃不厭。
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
電話:(05)5870398
營業時間:8:00 ~ 22:00
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