沒有吃過目鏡仔麥芽酥...別說你來過西螺...

麥芽酥圓仔冰麥芽酥1 

  目鏡仔麥芽酥起源於1926年,歷經八十幾個年頭,現在已經是第四代接手,是西螺手屈一指的伴手禮,早期西螺所種植的落花生品質冠於全台,有鑑於此,創始人便將特選的花生經一定的火侯炒熟後,磨成粉,在加入自製純小麥釀製而成的麥芽膏,完全用手工輾壓抽拉而成,不但不甜膩、且不黏牙,入口即化,所以命名為麥芽酥。

 

古早味麥芽酥

精選高品質花生仁,搭配獨家秘方製成的麥芽膏,以純手工方式抽拉碾製而成,完全不黏牙,採當日現場製作,剛出爐的麥芽酥,口感鬆軟帶Q,冷卻後入口即化,冷凍後不結冰,口感酥脆爽口。

 麥芽酥

 

古早味麥芽餅

當日現場製作,餅酥脆,麥芽餡香Q,咬在嘴裡鹹中帶點微甜,吃上一口,保證麥芽香味散溢滿口,讓人百吃不厭。

麥芽餅

地址:雲林縣西螺鎮建興路244號

電話:(05)5870398

營業時間:8:00 ~ 22:00

店家網站:http://055870398.travel-web.com.tw/

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 yulinhsilo 的頭像
    yulinhsilo

    醬香瀰漫-西螺小鎮

    yulinhsilo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()